Gefüllte Paprika

Zutaten: – 4 große Paprikaschoten (beliebige Farbe) – 500 g Hackfleisch (Rind, Pute oder Huhn) – 200 g gekochter Reis – 1 Dose gewürfelte Tomaten – 1 kleine Zwiebel, gewürfelt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 TL getrockneter Oregano – 1 TL Paprikapulver – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 200 g geriebener Käse – … Read more

Das wenig bekannte Geheimnis der Schwiegermutterzunge (Sansevieria): eine Pflanze mit überraschenden Vorteilen

Die Sansevieria – auch bekannt als Bogenhanf oder Schwiegermutterzunge – galt lange als altmodische Zimmerpflanze und erlebt heute ein starkes Comeback. Und das nicht nur, weil sie so pflegeleicht ist. Viele wissen nicht, dass diese unscheinbare Pflanze bemerkenswerte Vorteile bietet, die die Luftqualität, den Schlaf, das Energieniveau und sogar die allgemeine Gesundheit verbessern können. Sind … Read more

Omas Spitzbuben – einfach sagenhaft lecker!

🛒 Zutaten (für ca. 60 Stück): 450 g Mehl 160 g Puderzucker 200 g Butter 1 Ei 1 Eigelb 1 Prise Salz Schale einer unbehandelten Zitrone 2 Pck. Vanillezucker ½ Glas Johannisbeergelee ½ Glas Aprikosenkonfitüre etwas Puderzucker zum Bestäuben 👩‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Aus Mehl, Puderzucker, Butter, Ei, Eigelb, Salz, Zitronenschale und Vanillezucker einen glatten Mürbeteig … Read more

Wie man hausgemachten Früchtekuchen zubereitet

Diese hausgemachte Variante kombiniert Trockenfrüchte, Nüsse und den spritzigen Geschmack von Orangensaft. Das Ergebnis ist ein zarter und ausgewogener Teig, der mehrere Tage frisch bleibt. Zutaten: 190 g Mehl 100 g brauner Zucker 115 g geschmolzene Butter 2 Eier 120 ml Orangensaft 1 TL alkoholfreies Vanilleextrakt 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/2 TL gemahlener … Read more

Butterplatzchen ich werde nie wieder andere backen!

Zutaten: 1 Eier 350 g Mehl 220 g Butter 1 Packung Vanillezucker 180 g Zucker 120 g Speisestärke Zubereitung: So geht es als erstes das Zucker, Vanillezucker, Speisestärke und Mehl vermischen, Butter in kleinen Stücken hinzufügen und das Ei hinzugeben. Dann mit einen Handrührgerät (Knethaken) alles zusammen kurz verkneten. Probieren sie auch: Die beste Leckerei … Read more

Dieses Rezept ist mein täglicher Favorit

Gefüllte Kohlrouladen gehören zu den Klassikern der Hausmannskost – bodenständig, herzhaft und unglaublich vielseitig. In dieser Variante werden die saftigen Rouladen nicht nur mit einer würzigen Hackfleischfüllung zubereitet, sondern auch auf einem aromatischen Gemüsebeet gebettet und mit Käse überbacken. Das Ergebnis: ein köstliches Ofengericht, das alle Sinne anspricht.Kohlrouladen GewürzmischungKäse online bestellen Dieses Rezept ist mein … Read more