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Zutaten (für 3-4 Portionen): • 500 g Putenfleisch, in Würfel geschnitten • 2 Zwiebeln, gewürfelt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 2 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten • 2 Zucchini, gewürfelt • 400 ml Gemüsebrühe • 2 EL Tomatenmark • 1 EL Paprikapulver (edelsüß) • Salz und Pfeffer nach Geschmack • Öl zum Braten Zubereitung: 1. Putenfleisch … Read more
Zutaten: • 2 Schweinshaxen (à ca. 1 kg) – Die Hauptzutat für dieses herzhaft köstliche Gericht. Wählen Sie am besten frische Haxen mit gutem Fettanteil, um eine knusprige Kruste und zartes Fleisch zu garantieren. • 2 Zwiebeln – Für eine milde Süße und eine zusätzliche Aromabasis. • 4 Knoblauchzehen – Für eine würzige Note, die … Read more
Zutaten: • 1 Stück Zwiebel (gehackt) – Die Zwiebel bildet die Grundlage für das Aromaprofil der Sauce. • 1 EL Olivenöl – Zum Anbraten der Zwiebel und des Hackfleischs, verleiht dem Gericht einen feinen Geschmack. • 500 g Gemischtes Hackfleisch – Für die Bolognese benötigen wir eine herzhafte Fleischbasis, die gut mit den Tomaten und … Read more
Zutaten: • 4 große Paprika, Deckel abgeschnitten und entkernt 🌶️ • 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 🍖 • 1 Zwiebel, fein gehackt 🧅 • 2 Knoblauchzehen, gehackt 🧄 • 100 g Reis, gekocht 🍚 • 1 Ei 🥚 • Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂 • 1 TL Paprikapulver 🌶️ • 1 Dose gehackte … Read more
Zutaten: • 2 altbackene Brötchen • 1 Kopf Weißkohl • 1,2 kg Hackfleisch (gemischt, halb Rind, halb Schwein) • 1 mittelgroße Zwiebel • 1 Ei • ½ Liter Rahmsauce • Etwas Butter oder Margarine • Nach Bedarf Wasser Zubereitung: 1. Weißkohl vorbereiten: Den Weißkohlkopf in einem großen Topf mit kochendem Wasser kurz blanchieren, damit sich die … Read more
Zutaten: • 500 g Rinderhackfleisch • 1 Zwiebel, fein gewürfelt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 1 Ei • 100 g Semmelbrösel • 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) • 1 TL Senf • Salz und Pfeffer nach Geschmack • 1 TL Paprikapulver • 1 TL getrockneter Oregano • 1 EL gehackte Petersilie • … Read more
Wenn du ein unkompliziertes, aber geschmacklich unschlagbares Gericht suchst, ist dieses knusprige Butterhähnchen genau das Richtige. In wenigen Schritten zubereitet, mit einfachen Zutaten – und das Ergebnis ist einfach zum Reinlegen: knusprige Haut, zartes Fleisch und ein Duft, der sofort Appetit macht! 📝 Zutaten für 4 Portionen • 4 Hähnchenkeulen • ½ TL Knoblauchsalz • … Read more
Cremig, aromatisch und schnell zubereitet – perfekt für ein unkompliziertes Abendessen! Zutaten • Hähnchenbrustfilets • 1 rote Paprika • 1 grüne Paprika • 1 Zucchini • 200 ml Sahne • 1 Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 2 EL Olivenöl • Salz & Pfeffer • Frische Kräuter nach Wahl (z. B. Thymian oder Oregano) Zubereitung 1️⃣ Hähnchen … Read more
